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8月のおまかせコース

  • 旬の食材を贅沢に使い、フレンチの技法で丁寧につくります。
    季節によってメニューが変わりますので、お気軽にお尋ねください。

  • ~一例をご紹介~

  • − 冷前菜 −

    太刀魚 柿の種を纏って スパイシーな白ワインソース

  • − 温前菜 −

    戻り鰹 3色パレット仕立て

  • − お肉料理 −

    佐賀牛イチボの燻製 グリーンペッパーソースと共に

  • − 〆料理 −

    TKS(トリュフかけそうめん)

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